Origine
Coings d’Andalousie, cuits longuement avec du sucre jusqu’à former une gelée ferme et brillante. Recette traditionnelle, sans pectine ajoutée.
Format
Bocal verre 400 g.
Suggestion
La tradition espagnole sur planche : un cube de membrillo, une lichette de Manchego, une pointe de jambon. Ou simplement, en fin de repas.
